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Nutrição Baseada na Fisiologia dos Órgãos e Sistema

Cukier, Celso/Magnoni, Daniel/Alvarez, Tatiana

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Sinopse

A criação deste livro trata da difusão de diferentes conceitos de Fisiologia Humana e de Terapia Nutricional em patologias diversas, oferecendo a possibilidade de criar um instrumento para a melhoria da competência técnico-científica de profissionais da área de saúde. A profundidade científica apresentada nos capítulos torna esta edição indispensável aos profissionais estudiosos, pois o leitor tem a oportunidade de apreciar a fisiologia de vários sistemas humanos e as orientações gerais das necessidades e recomendações de nutrientes e de energia, visando ao tratamento de uma série de patologias.

Ficha Ténica

Editora: Sarvier

Especialidade: MEDICINA/SAUDE - GERAL

ISBN: 9788573781533

Páginas: 0352

Ano: 2005

Edição: 1

Encadernação: Capa comum